Fail....
Så.... Jag skulle försöka mig på konststycket att baka en tårta trots att jag aldrig har gjort något liknande förut. En nougattårta skulle det bli eftersom den såg godast ut på bilderna som jag bläddrade mig igenom i kokboken på paddan.
Nougattårtan såg alltså godast ut men den var däremot inte den lättaste att baka, efter att ha varit en sväng till affären med inköpslistan i hand och införskaffat alla ingredienser till ett absurt värde på cirka 250 kr ställde jag mig vid bänken för att sätta igång. Början gick bra då tårtbottnen skulle göras och 10 minuter senare sköts den in i ugnen och äggklockan ställdes på 45 minuter.
Sedan var det dags för fyllningen som bestod av bland annat nougat och grädde, inga problem enligt receptet, stora problem i verkligheten! Nougatjäveln vägrade blanda sig med grädden hur mycket man än vispade och rörde om så till slut gav jag upp och fick helt enkelt acceptera att min tårta inte skulle se ut som den på bilden.
45 minuter senare ringer klockan och det luktar ljuvligt ur ugnen, märker i samma veva att jag inte har blandat ner potatismjölet i tårtbottensmeten samt att tårtbottnen endast är cirka en centimeter hög. Inte mycket till tårta alltså. Efter ett ospecificerat antal svordomar samt vredesutbrott senare smiskar jag på nougatgrädden på tårtbottnen, strösslar över med tre olika sorters choklad och tårtan är färdig för servering.
Sussie skrattar åt min prestation och tar ett kort på min tårta samt ett från receptet så att man grundligt kan jämföra hur den ska se ut och hur den inte ska se ut. Reflektionen av detta är att det var första och sista gången jag bakade, nästa gång köper jag en tårta för det blir billigare och snyggare och går betydligt mycket snabbare. Nu mår vi förresten båda skit av den förbannade tårtan.... Sockerkick.....
